Questions début de grossesse

[Lylooblue78]

. Les fromage rien a pate molle c'est deconseiller même si c'est pasteurisé ex: brie camembert, bleu (pour les bacterie qui peut avoir).

Bonjour Mirador je sais qu’il ne faut pas manger la peau des fromages mais par contre fromages pasteurisés normalement c’est bon ?
Pourquoi à pâte molle il y a + de bactéries tu penses ? zut.... hier j’ai mangé du brie de chèvre pasteurisé. 😬

[Scratch]

. Les fromage rien a pate molle c'est deconseiller même si c'est pasteurisé ex: brie camembert, bleu (pour les bacterie qui peut avoir).

Bonjour Mirador je sais qu’il ne faut pas manger la peau des fromages mais par contre fromages pasteurisés normalement c’est bon ?
Pourquoi à pâte molle il y a + de bactéries tu penses ? zut.... hier j’ai mangé du brie de chèvre pasteurisé. 😬

Bonjour lylooblue78,

Pasteurisé le fromage c'est ok, peu importe quel type.
Pour les fromages à pâte dure donc cuite, ils peuvent être mangés même si au lait cru (et pas pasteurisés donc) : c'est une question de température de cuisson, quand la pâte est cuite la température de cuisson a eu le même effet qu'une pasteurisation.

[Klhph]

Merci les filles pour tout ça, tellement compliqué toutes ces choses, c'est pas si évident que ça une grossesse, surtout la première

[Lylooblue78]

Merci Scratch.

[Sandra24]

. Les fromage rien a pate molle c'est deconseiller même si c'est pasteurisé ex: brie camembert, bleu (pour les bacterie qui peut avoir).

Bonjour Mirador je sais qu’il ne faut pas manger la peau des fromages mais par contre fromages pasteurisés normalement c’est bon ?
Pourquoi à pâte molle il y a + de bactéries tu penses ? zut.... hier j’ai mangé du brie de chèvre pasteurisé. 😬

Bonjour lylooblue78,

Pasteurisé le fromage c'est ok, peu importe quel type.
Pour les fromages à pâte dure donc cuite, ils peuvent être mangés même si au lait cru (et pas pasteurisés donc) : c'est une question de température de cuisson, quand la pâte est cuite la température de cuisson a eu le même effet qu'une pasteurisation.

Bonjour, je tiens à préciser attention car ce n est pas parce qu'un fromage est pasteurisé qu on peut le manger. Exemple: le brie est pasteurisé mais on ne peut pas le manger à cause de la croûte ou alors il faut l enlever. Les fromages à pâte molle (comme le brie et le camembert) ou demi-ferme, même s’ils sont faits de lait pasteurisé, risquent aussi de transmettre la listériose. Évitez d’en manger ou mangez-les cuits en gratin.

[LuneSoleil]

Cc les filles tous et interdits ses seuleument si on est pas immunisé contre la toxo c'est sa??🤔

[Sandra24]

Lune de soleil oui c'est dans le cas où tu n es pas immunisée toxo

[LuneSoleil]

Ah d'accord j ai eu peur merci😘😘

[Sandra24]

Lune de soleil,excuse moi ici il s agit de listériose pour le brie donc Attention même pour toi qui est immunisée toxo. Attention aussi à tout ce qui est à base d oeufs cru.

[LuneSoleil]

Le fromage j'ai arrêter dans manger pour le moment🤨 à base d'oeuf j'ai pas le droit à quoi du coup je suis un peu paumer🤔🤔 merci sandra😉